德瑞科学家发现 红色杯盘助减食40％

（伦敦17日综合电）德国和瑞士科学家的研究发现：使用红色盘子或红色杯子时，人的进食或饮用量减少40%。
研究人员说：红颜色有阻止人们吃零食的作用，因为这种颜色往往和“危险、禁止、停止”等联系在一起。
他们声称：这个研究结果意味着，政府和食品厂商可以对不健康食物采用红色包装，作为一种警告信息，甚至酒吧里也可以使用更多红色酒杯，以阻止人们过度饮酒。
研究中，研究人员首先要求41名男学生分别使用带有红色或蓝色标签的杯子喝茶。结果他们使用前者时的饮茶量比使用后者时少44%。
作为研究的第二部分，109名志愿者都拿到了一张盘子，上面有十块饼干，不过盘子的颜色有红色、蓝色和白色三种。拿到红色盘子的志愿者和拿到另外两种颜色盘子的志愿者相比，更少吃自己的饼干。
英国饮食协会的厄休拉阿伦斯说：“红色可能和恐惧或某些原始的本能有关。”


二零一二年一月十七日 下午五时十七分